Ce Sylvaner à la robe jaune clair et aux reflets couleur paille, présente un nez printanier de fleurs blanches avec des notes d'herbe coupée. En bouche, sa belle structure de tanins mûrs lui confère un très agréable côté gastronomique.

Il sera parfait pour accompagner des poissons gras, des crustacés, ou bien des viandes blanches.

Sur une belle robe jaune doré, et un nez fin de fruits jaunes comme la mirabelle ou la pêche, cet Edelzwicker présente une bouche souple et gouleyante, très rafraichissante.

C'est le vin parfait du quotidien, qui saura accompagner par exemple la volaille, la charcuterie ou encore les tourtes.

Cet Auxerrois présente un nez fin, sur des notes de fleurs blanches avec une petite pointe animale.

En bouche, vous saurez apprécier son bel équilibre entre souplesse et acidité.

Il accompagnera superbement vos plats de poissons, la charcuterie ou le fromage. 

Sur une couleur jaune pâle et légère, ce Riesling présente un nez sur des notes minérales, soutenue par un fruité discret, et une bouche fraîche typique du cépage.

Il accompagnera parfaitement les entrées, les plats de charcuterie, ou les fruits de mer, sans oublier la tourte ou la choucroute. 

Ce Pinot Gris présente une belle robe dorée, ainsi qu'un nez très typé, avec des notes de fumée, de cendre et un soupçon de miel et de fruits cuits. Sa bouche ample, sur une certaine douceur attendrissante, est soutenue par une belle fraicheur en final qui vient équilibrer l'ensemble.

il s'accordera avec les viandes blanches en sauce, le petit gibier ou encore les plats sucrés/salés.

Ce Gewurztraminer au nez mêlant un côté floral et des notes plus exotiques, apporte en bouche un bel équilibre entre fraîcheur et souplesse.

Il accompagnera parfaitement les apéritifs, les poissons ou plats épicés et asiatiques ou encore les desserts fruités.

Ce Muscat présente un nez tout en finesse, sur des arômes de raisins frais et une bouche gouleyante et fraîche.

Il s'accordera parfaitement avec des asperges, ou pourra être dégusté à l'apéritif.

Ce Pinot Noir, à la robe noire encre aux reflets violacés, présente un nez puissant et très mûr de petits fruits noirs, et une bouche longue aux tanins généreux, très légèrement boisée.

C'est un vin de gastronomie à déguster plus chambré que frais, parfait avec des viandes rouges ou bien du gibier.

Sur sa robe intense aux reflets violacés, ce Pinot Noir élevé en fût de chêne présente un nez puissant et explosif, ou s'entremêlent les senteurs boisées et celles typique du cépage, grillées et vanillées, de mûres et myrtilles. Sa bouche sur des tanins mûrs présente un beau potentiel de garde.

Il s'accordera avec les viandes rouges, en sauce, ou le gibier.

Ce Pinot Noir rosé présente une robe framboise intense, avec un nez explosif aux senteurs de fruits rouges. Généreux en bouche, son attaque grasse est équilibrée par des tanins mûrs qui lui confèrent longueur et puissance.

Il sera parfait pour accompagner des grillades, des viandes blanches ou du poisson.

Ce Crémant à la robe or pâle et aux fines colonnes de bulles, présente un nez frais et élégant, avec une pointe discrète de fleurs et de fruits secs. Toute la finesse du Pinot Blanc et le corps de l'Auxerrois sont optimisés par la méthode traditionnelle, offrant une note généreuse au palais.

Il accompagnera parfaitement le poisson, ou des plats typiques comme la choucroute.